Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou
Prép. 30min
Total 10h
16 porcí
Ingrédients
Choux
-
300 gramů vody
-
160 gramů másla na kousky
-
½ čajové lžičky soli
-
20 gramů krupicového cukru
-
240 gramů hladké mouky
-
350 gramů vajec (přibližně 6 středně velkých vajec)
Pomerančový puding
-
140 gramů krupicového cukru
-
2 polévkové lžíce pomerančové kůry (přibližně ze 2 pomerančů)
-
1000 gramů plnotučného mléka
-
100 gramů kukuřičného škrobu
-
4 vejce
-
4 žloutky
-
2 čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
Hořká čokoláda
-
500 gramů hořké čokolády na kousky
Sestavení
-
50 gramů moučkového cukru
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 porci
Sodium
1461.1 mg
Protides
127 g
Calories
7574.8 kJ /
1810.4 kcal
Lipides
115.1 g
Fibre
4.3 g
Graisses saturées
43.9 g
Glucides
56.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Karamelové brownies
1h 20min
Bavorské preclíkové bulky
4h 30min
Bylinkové pesto s burratou
15min
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2h 30min
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2h 30min
Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice
1h
Hovězí mini tartar
10min
Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny
5h 15min
Tex mex tortilly s trhaným vepřovým masem a černými fazolemi
1h 20min
Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou
28h 15min
Calzone se šunkou a rajčaty
2h 50min
Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami
22min