Paccheri ripieni ricotta e basilico

Paccheri ripieni ricotta e basilico

4.0 2 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingrédients

Preparazione

180 g di pasta secca tipo paccheri (utilizzarne 24)

Ripieno

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
500 g di ricotta fresca di buona qualità, sgocciolata dal siero
25 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 uovo

Salsa di pomodoro

40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
500 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
3 foglie di basilico fresche

Terminare la preparazione

Parmigiano reggiano grattugiato (optionnel)
8 fili di erba cipollina fresca

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 783.5 mg

Protides 22.9 g

Calories 2399.5 kJ / 573.5 kcal

Lipides 35.1 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 13.7 g

Glucides 44.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Primi per stupire 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Salmone teriyaki e riso

Pas d’évaluation

Mammoli su fonduta di formaggio

1h 30min

Fusilli alla curcuma e pancetta

30min

Tortelli di patate parmensi

1h 30min

Tortino di patate con uovo poché, salsa al Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1h 20min

Gnocchi di patate con crema allo zafferano

1h 30min

Gnocchi ripieni piccanti con salsa di pomodoro

1h 40min

Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi

1h 30min

Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)

55min

Spätzle agli spinaci con panna e speck

1h

Maltagliati in crema di carote e speck

40min

Gnocchi di carote con crema di zucchine

1h 20min