Escalopes milanaises et spaghetti à la tomate

Escalopes milanaises et spaghetti à la tomate

3.7 60 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

50 g de parmesan en morceaux
1 oignon coupé en quatre
2 gousses d'ail
800 g d'eau
1 c. à café de sel
150 g de quinoa
4 œufs battus
1 c. à soupe de mélange d'épices mexicain
150 g de chapelure
30 g de ciboulette fraîche hachée
du sel
du poivre moulu
4 escalopes de veau
350 g de pâtes sèches, type spaghetti
2 gousses d'ail
10 feuilles de basilic frais
70 g d'huile d'olive
400 g de tomates cerise coupées en deux
1 c. à soupe de pignons de pin
1 filet de jus de citron

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 61 g

Calories 5890 kJ / 1407 kcal

Lipides 53 g

Glucides 165 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

1 godz. 35 min

Tagliatelle au ragoût de viande

1 godz. 10 min

Tacos au bœuf, tomates et cheddar

35 min

Cannelloni à la sauce bolognaise et aux épinards

1 godz. 20 min

Tomates farcies à la coriandre et riz sauvage

1 godz. 40 min

Salade de pâtes, concombre et thon

30 min

Riz au safran et poulet

40 min

Omelette au poulet

40 min

Penne aux champignons et fromage à tartiner

30 min

Steaks de poulet au paprika, coleslaw maison

25 min

Pâtes aux crevettes et à la feta

55 min

Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz

1 godz.