Luxemburger Erdäpfel-Rösti mit Apfelmus

Luxemburger Erdäpfel-Rösti mit Apfelmus

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Prép. 30min

Total 40min

2 Portionen

Ingrédients

Apfelmus

Äpfel entkernt, geschält, geviertelt
220 g
Zitronensaft frisch gepresst
1 TL
Wasser
100 g

Luxemburger Erdäpfel-Rösti

Erdäpfel, mehlig in Stücken
300 g
Zwiebeln geviertelt
100 g
Ei (Größe M)
1
Weizenmehl, glatt
3 EL
Salz
1 TL
gemischte Kräuter, frisch gehackt
1 EL
Sonnenblumenöl
5 EL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 637 mg

Protides 9 g

Calories 1904 kJ / 455 kcal

Lipides 24 g

Fibre 7.1 g

Graisses saturées 3.5 g

Glucides 50 g

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Autriche

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