Appareils et accessoires
Συνταγές προετοιμασίας
Prép. 35min
Total 3h 10min
12 βαζάκια
Ingrédients
Λευκή σάλτσα κρασιού
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση200 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο5
-
ελαιόλαδο60 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό100 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Ζυμαρικά
-
νερό1500 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
μικρά ζυμαρικά, ξηρά π.χ. ορεκιέτε ή κοφτό μακαρονάκι350 γρ.
Ξινή κρέμα με φιστίκια κάσιους
-
σχοινόπρασο, φρέσκο κομμένα στα τέσσερα2 κλωνάρια
-
σκελίδα σκόρδο½
-
φιστίκια κάσιους, ωμά80 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
αλάτι¾ κ.γλ.
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση40 γρ.
-
χυμό λεμονιού (1 λεμόνι)30 γρ.
Σάλτσα ντομάτας και μπρόκολο
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση150 γρ.
-
φύλλα βασιλικού10
-
σκελίδα σκόρδο1
-
ελαιόλαδο50 γρ.
-
ντομάτες σε κονσέρβα1200 γρ.
-
ζάχαρη2 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
μπρόκολο, σε μπουκετάκια900 γρ.
Πατάτες, σελινόριζα και σέλινο
-
νερό800 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πατάτες σε κύβους 2 εκ.600 γρ.
-
σελινόριζα σε κομμάτια 2 εκ.350 γρ.
-
κλωνάρια σέλινου σε κομμάτια 1 εκ.250 γρ.
Ρύζι και καρότα
-
νερό1200 γρ.
-
μακρύκοκκο ρύζι π.χ. μπασμάτι250 γρ.
-
καρότα σε ροδέλες 5 χλστ.600 γρ.
Φασόλια
-
νερό1300 γρ.
-
φασόλια, κατεψυγμένα600 γρ.
-
αλάτιλίγο
Niveau
facile
Infos nut. par 12 βαζάκια
Protides
254.2 g
Calories
28540.1 kJ /
6829.8 kcal
Lipides
168.6 g
Glucides
1042.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Μαζική μαγειρική
9 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Γαριδομακαρονάδα
40 Min
Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour
3 Std.
Τσιπούρες λαδολέμονο, Σαλάτα λάχανο - καρότο και Επιδόρπιο γιαουρτιού με σάλτσα φράουλας
Keine Bewertungen
Τρεμιθόπιτες
3 Std. 35 Min
Πάστα ζωμού λαχανικών (από φλούδες και κοτσάνια)
45 Min
Εσκαλόπ γαλοπούλας στον ατμό
Keine Bewertungen
Πατάτες baby στον ατμό (300-600 γρ.)
35 Min
Μαριναρισμένες πιπεριές
Keine Bewertungen
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
35 Min
Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
Keine Bewertungen
Παλουζές
20 Min
Ψωμί με προζύμι
48 Std. 30 Min