Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

3.4 117 évaluation

Prép. 40min

Total 4h 30min

10 sztuk

Ingrédients

300 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do gotowania (ok. 2 l)
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
10 g cukru
10 g soli
40 g sody oczyszczonej
sól gruboziarnista do posypania (patrz wariant)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 sztukę

Sodium 395.4 mg

Protides 5.7 g

Calories 716 kJ / 171.1 kcal

Lipides 0.4 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 38.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

DOMOWA PIEKARNIA V 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Słodkie weneckie bułki maślane

Słodkie weneckie bułki maślane

2h

Turecki płaski chleb

Turecki płaski chleb

2h

Plecione bułki z makiem

Plecione bułki z makiem

14h 30min

Bagietki

Bagietki

15h

Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

2h 45min

Chlebek do odrywania z serem

Chlebek do odrywania z serem

1h 50min

Tradycyjne bagietki

Tradycyjne bagietki

2h 30min

Bułki na piwie z cheddarem

Bułki na piwie z cheddarem

3h 15min

Bawarski chleb preclowy

Bawarski chleb preclowy

2h

Bagietki rustykalne

Bagietki rustykalne

15h

Chleb codzienny na drożdżach

Chleb codzienny na drożdżach

3h 45min

Bułki śniadaniowe

Bułki śniadaniowe

1h 40min