Appareils et accessoires
Pierogi cu varză coaptă
Prép. 1h 10min
Total 2h 30min
25 bucăți
Ingrédients
Aluat
-
făină plus pentru presărare200 g
-
unt, nesărat sau sărat rece, tăiat bucăți100 g
-
smântână fermentată, de orice tip50 g
-
ou1
-
boia de ardei, dulce (opțional)¼ - ½ linguriță
-
sare¼ linguriță
Umplutura de varză
-
apă500 g
-
varză creață tăiată bucăți250 - 280 g
-
ceapă tăiată jumătăți80 g
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele10 fire
-
unt, nesărat sau sărat tăiat bucăți50 g
-
sare½ - ¾ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
Cum facem găluștele
-
smântână fermentată, de orice tip pentru uns1 lingură
-
gălbenuș pentru uns1
-
semințe de chimen pentru presărare
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 bucată
Sodium
90.1 mg
Protides
1.5 g
Calories
357.6 kJ /
85.5 kcal
Lipides
5.8 g
Fibre
0.6 g
Graisses saturées
3.5 g
Glucides
7.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Din bucătăria ucraineană
10 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Limonadă acidulată de lavandă
1h 10min
Mic dejun de iarnă: porridge cu morcovi și nucă de cocos, clătite sărate din făină integrală
1h 5min
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
Pas d’évaluation
Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)
2h 15min
Kimchi
51h
Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate
Pas d’évaluation
Macrou cu muștar
30min
Ravioli cu ricotta și sos de vinete
1h 40min
Tartar de somon
10min
Pesto cu rucola și chilli
10min
Clătite cu ananas și rom
40min
Sos Roquefort
20min