Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 1h

4 porții

Ingrédients

șalote tăiate în jumătăți
80 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
5 fire
unt nesărat
40 g
Pineau de Charentes
100 g
100 g Xeres
piper măcinat
1 - 2 prize
midii bouchot proaspete, curățate
1500 g
smântână maturată, 30% grăsime
100 g
gălbenușuri
3

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 20 g

Calories 1569 kJ / 376 kcal

Lipides 23 g

Glucides 17 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos

Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos

Pas d’évaluation

Chifteluțe din midii, cu maioneză cu chilli

Chifteluțe din midii, cu maioneză cu chilli

Pas d’évaluation

Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi

Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi

1h

Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos

Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos

Pas d’évaluation

Gnocchi cu ricotta

Gnocchi cu ricotta

2h

Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

35min

Kimchi

Kimchi

51h

Salată cu pesto de varză kale

Salată cu pesto de varză kale

50min

Pierogi cu varză coaptă

Pierogi cu varză coaptă

2h 30min

Hummus de mazăre și fasole

Hummus de mazăre și fasole

25min

Chili con carne gătit lent

Chili con carne gătit lent

5h 5min

Stir-fry cu ciuperci

Stir-fry cu ciuperci

55min