Camarones cremosos a la diabla

Camarones cremosos a la diabla

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Prép. 10min

Total 40min

4 porciones

Ingrédients

6 jitomates asados
10 tomates verdes asados
2 chiles serranos asados
1 diente de ajo pelado
50 g de cebolla blanca
30 g de aceite vegetal
1000 g de camarones pelados
½ cdita de sal o al gusto, para sazonar
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto, para sazonar
½ cdita de albahaca seca o al gusto, para sazonar
½ cdita de orégano seco o al gusto, para sazonar
½ cdita de tomillo seco o al gusto, para sazonar
½ cdita de paprika o al gusto, para sazonar
1 cdita de hojuelas de chile seco o al gusto, para sazonar
30 g de mantequilla
500 g de crema
50 g de vino blanco
½ cdita sal al gusto, para sazonar
½ cdita pimienta negra molida al gusto, para sazonar
½ cdita concentrado de caldo de verduras en polvo al gusto, para sazonar
hojas de perejil fresco picado, para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 2099.6 mg

Protides 40.8 g

Calories 2610.9 kJ / 624 kcal

Lipides 41.4 g

Fibre 4.7 g

Graisses saturées 18 g

Glucides 22 g

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