Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ravioli negre cu biban de mare
Prép. 1h
Total 1h 45min
4 porții
Ingrédients
Paste negre și umplutură de biban de mare
-
făină pentru paste plus pentru presărare320 g
-
ouă 1 bătut într-un castron separat pentru uns5
-
gălbenuș1
-
cerneală de calmar lichidă, diluată cu 1 linguriță de apă2 pliculețe
-
biban de mare fără piele, tăiat bucăți (aprox. 3-4 cm) (vezi recomandări)250 g
-
mascarpone50 g
-
ricotta proaspătă scursă120 g
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele2 fire
-
lămâie doar coaja1
-
sare1 linguriță
-
piper măcinat¼ linguriță
Sos de roșii cherry
-
ceapă sferturi50 g
-
ulei de măsline extravirgin plus pentru garnisit40 g
-
roșii cherry tăiate în jumătate500 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele2 - 3 fire
-
zahăr1 priză
-
sare1 linguriță
-
piper alb măcinat1 priză
-
lămâie doar zeama, pentru garnisit1
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 porție
Protides
37.9 g
Calories
3098.3 kJ /
740.5 kcal
Lipides
34.8 g
Fibre
5.1 g
Glucides
73.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix® Noir
8 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Prăjitură cu migdale
50min
Pere cu sirop de portocale
Pas d’évaluation
Cușcuș cu miel și legume
Pas d’évaluation
Punch de vin alb fiert cu merișoare
Pas d’évaluation
Tortilla din cartofi gătiți la aburi
45min
Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete
Pas d’évaluation
Kutia
24h 50min
Chifteluțe de cartof dulce și spanac
30min
Mini plăcințele cu pui
1h 35min
Dhal cu lapte de cocos
25min
Gogoșele cu umplutură de ciocolată
1h 50min
Croissant
5h 20min