Καυτερά ρολά τόνου

Καυτερά ρολά τόνου

Pas d’évaluation

Prép. 35min

Total 1h 25min

36 κομμάτια

Ingrédients

νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα
1000 γρ.
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο
250 γρ.
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
πάστα wasabi (του εμπορίου)
1 κ.σ.
ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)
2 κ.σ.
καυτερή σάλτσα sriracha
2 κ.γλ.
σάλτσα σόγιας
3 κ.σ.
φύλλα φυκιού nori
4
τόνο, φρέσκο (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (1 εκ.)
200 γρ.
σουσάμι, καβουρδισμένο
2 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε φέτες (2 χλστ.)
2
φρέσκο κρεμμυδάκι σε φέτες (2 χλστ.), για το γαρνίρισμα

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 1.9 g

Calories 114 kJ / 27.1 kcal

Lipides 1 g

Glucides 2.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Σούσι 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ρύζι για σούσι

55 Min

Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie

10 Min

Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ

40 Min

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL

Keine Bewertungen

Τσίλι κον κάρνε

Keine Bewertungen

Μίνι γαλλική φοκάτσια

Keine Bewertungen

Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

1 Std. 15 Min

Ρολά καπνιστού σολομού

1 Std. 20 Min

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

Keine Bewertungen

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

1 Std. 40 Min

Σαγκρία

10 Min

Σάλτσα μπεσαμέλ

15 Min