Appareils et accessoires
Ρολά καπνιστού σολομού
Prép. 35min
Total 1h 20min
36 κομμάτια
Ingrédients
-
νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα1000 γρ.
-
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο250 γρ.
-
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα2 κ.σ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
πάστα wasabi (του εμπορίου) ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 κ.σ.
-
σάλτσα σόγιας3 κ.σ.
-
σουσάμι, καβουρδισμένο2 κ.σ.
-
τυρί μασκαρπόνε2 κ.σ.
-
αβοκάντο σε λεπτές λωρίδες (3 χλστ.)½
-
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χλστ. x 10 εκ.)¼
-
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα8 κλωνάρια
-
φύλλα φυκιού nori4
-
καπνιστό σολομό σε κομμάτια στο μέγεθος των ρολών σούσι200 γρ.
-
τυρί μασκαρπόνε για το άλειμμα
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 κομμάτι
Protides
1.8 g
Calories
162 kJ /
38.9 kcal
Lipides
2.3 g
Glucides
2.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Σούσι
9 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα
Pas d’évaluation
Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια
Pas d’évaluation
Μαλακές μπάρες δημητριακών
1h
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
2h 40min
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1h 20min
Ρύζι για σούσι
55min
Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι
Pas d’évaluation
Αρνίσια κορώνα
Pas d’évaluation
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1h 20min
Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή
35min
Ψωμάκια για μπέργκερ
2h 20min
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy
1h 10min