Skip to main content Recherche
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό

Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
5.0 1 évaluation
Prép. 10min
Total 40min
4 μερίδες
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Σάλτσα ολαντέζ με σφένδαμο
  • ζάχαρη σφενδάμου ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (βλ. συμβουλή)
    20 - 30 γρ.
  • κρόκους αυγών
    3
  • χυμό λεμονιού
    1 κ.σ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 πρέζα
  • νερό
    1 κ.σ.
  • αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 πρέζα
  • βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου, σε κύβους (1-2 εκ.)
    160 γρ.
Αυγά ποσέ
  • μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
    4
  • νερό
    1700 γρ.
  • ξίδι
    50 γρ.
  • English μάφινς
    2
    2 μαλακά ψωμάκια
  • καπνιστό σολομό σε φέτες
    80 - 100 γρ.
  • σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 423.8 mg
Protides 17.2 g
Calories 2226.9 kJ / 532.3 kcal
Lipides 43.1 g
Fibre 0.6 g
Graisses saturées 23.9 g
Glucides 19.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Λάτρης της πρωινής ενέργειας 10 Recettes
International
Σπιτικό Brunch 11 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Φιλέτο πιπεράτο

4.8(4)

20min

Σολομός με λαχανικά

5.0(3)

1h 15min

Ποπ κορν για πάρτυ

1.0(1)

1h

Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο

4.0(5)

30min

Ατομικά λάβα κέικ

5.0(36)

20min

Σαλάτα Waldorf σε φύλλα βελγικού αντίβ

5.0(2)

30min

Gin fizz με φράουλες

Pas d’évaluation

Πάνκεϊκς με μπανάνα, αυγό, βρώμη και ανάμεικτα μούρα

4.2(5)

15min

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

Pas d’évaluation

Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ

4.6(5)

40min

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

5.0(2)

25min

Ζελέ με φρούτα

Pas d’évaluation