Appareils et accessoires
Σολομός με λαχανικά
Prép. 15min
Total 1h 15min
6 μερίδες
Ingrédients
Μαρινάδα
-
σάλτσα σόγιας25 γρ.
-
ελαιόλαδο25 γρ.
-
χυμό λεμονιού50 γρ.
-
κρεμμύδι σε ροδέλες50 γρ.
-
φρέσκο δεντρολίβανο μόνο τα φύλλα1 κλωνάρι
-
μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο4 κλωνάρια
-
σέλινο ψιλοκομμένο2 κλωνάρια
-
φιλέτα σολομού6
Λαχανικά
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα120 γρ.
-
σκόρδο3 σκελίδες
-
ελαιόλαδο40 γρ.
-
ηλιανθέλαιο25 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
λευκό κρασί150 γρ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι1 πρέζα
-
καρότα σε κύβους300 γρ.
-
κραμπί σε λωρίδες300 γρ.
-
κολοκυθάκια σε κύβους400 γρ.
-
βούτυρο (περίπου 60 γρ.)6 κ.γλ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο) διαλυμένο σε 50 γρ. νέρο1 κ.σ.
Niveau
facile
Infos nut. par 6 μερίδες
Sodium
5510 mg
Protides
171.3 g
Calories
13528 kJ /
3264 kcal
Lipides
247.9 g
Fibre
29.9 g
Graisses saturées
63.7 g
Glucides
68 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Το ψάρι πρωταγωνιστής
10 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι
Ninguna valoración
Σολομός με σάλτσα ολαντέζ, σπαράγγια και ρύζι
45min
Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια
Ninguna valoración
Μπολ με τόνο και αβοκάντο
Ninguna valoración
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
40min
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας, μπιζέλια και πουρέ πατάτας
Ninguna valoración
Σολομός τεριγιάκι sous-vide
1h 20min
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35min
Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο
1h
Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας
30min
Απλός σολομός στον άτμο
30min