Appareils et accessoires
Brownies variegati ai due cioccolati
Prép. 10min
Total 1h 10min
16 pezzi
Ingrédients
Impasto nero
-
150 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
110 g di burro a pezzi
-
200 g zucchero
-
3 uova
-
20 g di cacao amaro in polvere
-
1 pizzico di sale
-
100 g di farina tipo 00
-
1000 g di acqua
Variegatura al cioccolato bianco
-
100 g di cioccolato bianco a pezzi
-
60 g di panna (min. 30% di grassi)
-
200 g di formaggio fresco spalmabile
-
1 uovo
-
½ cucchiaino di vaniglia burbon in polvere
-
50 g zucchero
-
20 g di farina tipo 00
Niveau
facile
Infos nut. par 1 pezzo
Sodium
130.7 mg
Protides
5 g
Calories
1216.6 kJ /
290.8 kcal
Lipides
17.3 g
Fibre
1.3 g
Graisses saturées
9.9 g
Glucides
30.8 g
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