Appareils et accessoires
Rotolo cu vinete
Prép. 30min
Total 1h 40min
6 porții
Ingrédients
-
parmezan tăiat în bucăți (2 cm)50 g
-
coajă de lămâie (fâșii de aprox. 1 x 8 cm), fără partea albă3 bucăți
-
căței de usturoi2
-
morcov tăiat în sferturi1
-
ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți1
-
țelină tulpină curățată și tăiată în treimi1
-
ulei de măsline plus pentru stropit20 g
-
carne tocată de porc750 g
-
vin roșu150 g
-
pastă de roșii80 g
-
roșii cuburi, din conservă400 g
-
amestec de condimente italienesc2 linguri
-
sare plus pentru asezonat1 ½ linguriță
-
piper negru măcinat plus pentru asezonat1 linguriță
-
vinete tăiate în felii subțiri pe lungime (15-18 felii, aprox. 5 mm grosime)2
-
brânză ricotta, fină250 g
-
busuioc proaspăt doar frunzele3 fire
-
semințe de pin, crude prăjite (opțional)30 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porție
Sodium
965.6 mg
Protides
36.6 g
Calories
1850.8 kJ /
440.7 kcal
Lipides
26.7 g
Fibre
7.3 g
Graisses saturées
9 g
Glucides
10.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Hrană pentru trup și suflet
10 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
30min
Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș
30min
Salată de citrice cu vinegretă cu mentă
30min
Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ
Pas d’évaluation
Smoothie verde cu semințe și fructe goji, la bol
10min
Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde
Pas d’évaluation
Frigărui tricolore cu somon
30min
Vită cu chili, feta și lămâie
45min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min
Tofu marinat cu sos de roșii și vinete
50min
Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată
1h 20min
Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii
40min