Appareils et accessoires
Tofu marinat cu sos de roșii și vinete
Prép. 20min
Total 50min
4 porții
Ingrédients
Tofu marinat
-
tofu, tare tăiat cuburi (3 cm)680 g
-
cățel de usturoi1
-
lămâie bio, doar coaja rasă și zeama1
-
pătrunjel proaspăt (aprox. 5-10 g)1 legătură
-
ulei de măsline10 g
-
oțet balsamic10 g
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat¼ linguriță
Sosul de roșii și vinete
-
ulei de măsline40 g
-
vinete tăiate bucăți (2-3 cm)600 g
-
600 g roșii, din conservăroșii tăiate sferturi600 g
-
sare de mare sau după gust½ linguriță
-
piper negru măcinat sau după gust¼ linguriță
Servirea
-
ulei de măsline pentru prăjit1 - 2 linguri
-
ceapă verde fășii subțiri, tăiate pe lungime4 fire
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porție
Protides
16.4 g
Calories
1228 kJ /
294 kcal
Lipides
20.7 g
Glucides
10.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Mâncăm verde!
10 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Salată de legume coapte cu sos de caju
2h 45min
Fasole neagră - rețeta de bază
Pas d’évaluation
Dip de praz și somon afumat
55min
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20min
Salată cu pesto de varză kale
50min
Cremă de brânză din caju
10min
Salată de fenicul proaspăt
10min
Orez sălbatic cu mere
Pas d’évaluation
Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită
45min
Hummus de mazăre și fasole
25min
Curry cu năut
35min
Supă de linte, ardei roșu și harissa
45min