Brócoli dorado con salsa de atún

Brócoli dorado con salsa de atún

4.4 188 évaluations

Prép. 5min

Total 20min

4 raciones

Ingrédients

Salsa de atún

100 g de aceite de girasol
100 g de atún en aceite de oliva (escurrido)
2 cucharaditas de alcaparras
1 filete de anchoa en aceite
1 cucharadita de vinagre
25 g de agua
1 yema de huevo
1 pellizco de sal

Brócoli salteado

15 g de aceite de oliva
2 - 3 dientes de ajo laminados
2 - 3 pellizcos de pimienta de Cayena desmenuzada
400 g de brócoli en ramilletes
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de almendras laminadas tostadas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 861.6 mg

Protides 12 g

Calories 1590 kJ / 380 kcal

Lipides 34.5 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 4.7 g

Glucides 8.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 168 34 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Champiñones y espárragos verdes dorados

20min

Risotto de naranja con magret de pato

35min

Crema de calabaza y langostinos

45min

Champiñones a la crema con patatas asadas

1h 30min

Arroz blanco rehogado al limón

45min

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

1h

Crema de calabaza con langostinos dorados

1h

Risotto de setas al cava

35min

Espirales de calabacín con boloñesa

40min

Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta

45min

Arroz cremoso al azafrán con calabacín, champiñones y beicon

50min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40min