Carrot Cake with Pecans and Vanilla

Carrot Cake with Pecans and Vanilla

4.3 9 évaluations

Prép. 10min

Total 12h 55min

10 portions

Ingrédients

Carrot Powder

carrots peeled, reserving peel (approx. 3 carrots)
230 g

Carrot Cake

unsalted butter for greasing
pecan nuts
125 g
plain flour
160 g
light brown sugar
255 g
bicarbonate of soda
5 g
ground cinnamon
6 g
ground nutmeg
3 g
fine sea salt
3 g
golden syrup
90 g
medium eggs (approx. 3 eggs)
120 g
sunflower oil
225 g
natural vanilla extract
5 g

Finalisation

icing sugar
190 g
unsalted butter diced
80 g
cream cheese
250 g
vanilla pod seeds only (see tip)
½
fennel fronds for garnishing
pecan nut halves
20

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 388.8 mg

Protides 6.8 g

Calories 3134.1 kJ / 749.1 kcal

Lipides 51.5 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 13.4 g

Glucides 68.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Simon Rogan 9 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Obe Ata (Red Pepper Sauce)

1h 20min

Endless Variations Bread

45min

Melting Snowman Biscuits

3h

Black Forest Gateau

45min

Dark Chocolate Cookies with White Chocolate Cream

5h 50min

Spider Web Cupcakes

1h 5min

Cava Cocktail Surprise

4h 10min

Spicy Chicken Curry with Rum and Basmati Rice

45min

Sicilian Iced Coffee

4h 10min

Demo Recipe 1 - Frozen Fruit Sorbet

5min

Rich Tomato Sauce

30min

Salted Caramel Basque Cheesecake

13h 10min