Swiss Rösti (TM5)

Name: Swiss Rösti (TM5)
Prep time: 45 min
Cook time: 9 h
Total time: 9 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g water; 1200 g waxy potatoes; 1 ½ tsp fine sea salt; 2 pinches ground black pepper; 4 Tbsp unsalted butter

Pas d’évaluation

Prép. 45min

Total 9h

4 portions

Ingrédients

Steamed Potatoes

water
500 g
waxy potatoes (e.g. Charlotte, Yukon Gold), unpeeled, smaller than wide part of feeder
1200 g

Rösti

fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
2 pinches
unsalted butter plus extra for greasing
4 Tbsp
4 Tbsp sunflower oil, plus extra for greasing

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 896.6 mg

Protides 6.1 g

Calories 1393.3 kJ / 333 kcal

Lipides 11.8 g

Fibre 6.6 g

Graisses saturées 7.3 g

Glucides 52.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Slicing and Grating (TM5) 44 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Veal and Mixed Vegetable Purée

3.8(4)

50min

Chocolate Fondants

4.5(109)

40min

Butternut Squash and Ginger Soup

3.3(25)

35min

Jasmine Rice

2.1(64)

35min

Béchamel Sauce

4.7(80)

15min

Vegetable soup

4.5(67)

35min

Vegetable Soup

4.4(175)

35min

Béchamel Sauce

4.5(34)

15min

Mashed Potatoes

3.2(404)

45min

Moroccan Bean Soup

4.1(14)

45min

Steamed Pears with Chocolate Cardamom Sauce

4.8(22)

40min

Noodle soup

4.5(71)

35min