Korean Glass Noodles with Stir Fried Vegetables (TM5)

Korean Glass Noodles with Stir Fried Vegetables (TM5)

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 1h 45min

4 portions

Ingrédients

rice vermicelli (Korean style, see tip)
120 g
dried shiitake mushrooms
5 g
water plus extra for cooking noodles
2000 g
caster sugar
3 tsp
ground black pepper
¾ tsp
light soy sauce
3 Tbsp
toasted sesame oil
4 Tbsp
beef fillet steak cut in thin strips (approx. 1 cm x 5 cm)
300 g
carrots cut in lengths (5 cm)
200 g
onion halved
150 g
fresh button mushrooms
150 g
medium eggs
2
fine sea salt plus ½ tsp
2 pinches
fresh spinach leaves
150 g
garlic cloves
4
vegetable oil
20 g
sesame seeds, toasted for sprinkling

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 969.9 mg

Protides 24.8 g

Calories 2317.3 kJ / 553.8 kcal

Lipides 32.8 g

Fibre 4.1 g

Graisses saturées 8.1 g

Glucides 41 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Slicing and Grating (TM5) 44 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Braised Dongpo Pork

Pas d’évaluation

Chicken Macaroni Soup

30min

Lala Clam Soup Meehoon

1h 15min

Spaghetti Bloody Brain

13h 30min

Suya Beef Skewers

45min

Whole Chicken with Saffron Rice and Steamed Vegetables

1h

Grab and Go Breakfast Wrap

30min

Frozen Yoghurt Bark

6h 10min

Watermelon Juice

10min

Fruit Ice Cream

5min

Fried Masa (Fermented Rice Pancake)

12h 30min