Crema Catalana

Crema Catalana

4.7 137 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 10min

4 Portionen

Ingrédients

Crema Catalana

Milch
500 g
Eidotter
3
Zucker
80 g
Speisestärke
20 g
30 g Weizenmehl, universal
brauner Zucker zum Bestreuen

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 74 mg

Protides 8 g

Calories 1160 kJ / 277 kcal

Lipides 12 g

Fibre 0.1 g

Graisses saturées 4.8 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Schnelles für den Alltag 9 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Lachstatar auf Avocadomus

15 min

Traunseer Räucherfischmus

3 godz. 30 min

Rindsfilet Café de Paris

1 godz. 30 min

Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)

35 min

Rindswangerl sous-vide, Parmesan-Erdäpfelpüree und Spinat

16 godz. 45 min

Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken

1 godz. 10 min

Vichyssoisse

3 godz.

Zitronenrisotto

30 min

Scallops & Pea Puree

20 min

Mango-Mousse mit Sesam-Cashew-Krokant

3 godz.

Café-de-Paris

30 min

Buttermilch – Zitronenmousse auf beschwipstem Beerenspiegel

8 godz. 45 min