Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Boboti (carne picada assada com especiarias)
Ingrédients
-
cebola80 g
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alho2 dentes de
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manteiga s/ sal mais q.b. p/ untar25 g
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açúcar amarelo10 g
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folhas de louro7
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cravinhos2
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sobras de pão2 fatias de
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sultanas50 g
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concentrado de tomate30 g
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segurelha seca2 c. chá de
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curcuma em pó1 c. chá de
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coentros em pó1 c. chá de
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pimenta-da-Jamaica5 grãos de
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caril em pó2 c. chá de
-
canela em pó1 c. chá de
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sal2 c. chá de
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pimenta1 ¼ c. chá de
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carne de vaca picada cortada em pedaços pequenos1000 g
-
chutney de manga (ver dica), mais q.b. p/ servir2 c. sopa de
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sumo de limão10 g
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ovos L2
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leite gordo mais q.b. p/ demolhar300 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 dose
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