Insalata fredda con soba noodles e salmone

Insalata fredda con soba noodles e salmone

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

200 g di cetriolo pulito (vedere consigli)
120 g di ravanelli lavati e puliti
1 cavolo rapa sbucciato, tagliato a pezzi (vedere consigli)
50 g di zenzero marinato
2 spicchi di aglio
60 g di cipollotto a pezzi
5 g di foglie di coriandolo, fresche + q.b.
30 g aceto di riso
40 g di salsa di soia chiara
1 cucchiaino di zucchero grezzo
1 - 2 cucchiaino di pasta di wasabi pronta
40 - 50 g di olio di sesamo tostato
800 g di acqua
olio extravergine di oliva q.b.
4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (250-300 g)
250 g di soba noodle secchi
1 avocado a fette
semi di sesamo nero q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1084.7 mg

Protides 40.7 g

Calories 3030.8 kJ / 724.4 kcal

Lipides 38.2 g

Fibre 6.5 g

Graisses saturées 7.1 g

Glucides 60.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Affettatutto Bimby® 97 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Riso basmati con gamberi speziati

40min

Baccalà alla ligure

1h

Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia

1h

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40min

Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio

40min

Pasticcio di baccalà

1h 30min

Baccalà alla portoghese

1h 10min

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

30min

Trota salmonata al pesto di olive

35min

Burger di tonno con insalata alla vinaigrette

25min

Salmone con salsa olandese al limone, asparagi e riso

45min

Filetti di rombo in salsa di noci

2h 30min

Tout montrer

Tout montrer