Sopa italiana de verduras y pasta

Sopa italiana de verduras y pasta

4.4 16 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

6 raciones

Ingrédients

120 g de tallos de apio en trozos de de 10 cm
120 g de zanahorias peladas
150 g de repollo blanco sin el tronco en cuñas de 3-4 cm de ancho
100 g de queso parmesano
30 g de aceite de oliva
150 g de cebolla en cuartos
400 g de tomate troceado en conserva
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
150 g de tomate tamizado
800 g de agua
1 cucharada de orégano seco
1 cucharadita de azúcar
1 pellizco de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida (optionnel)
80 g de pasta corta seca (p.e. ditalini)
1 cucharada de perejil fresco picado
aceite de oliva virgen extra para servir
6 rebanadas de pan tostado, para servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 622.8 mg

Protides 12.8 g

Calories 1210 kJ / 289 kcal

Lipides 10.7 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 3.7 g

Glucides 36.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Ensalada griega de patata

1h 10min

Rigatoni en verde con langostinos dorados

30min

Brócoli al limón con costra de tomillo

40min

Mejillones con champiñones y puerros en salsa

55min

Pollo picante y cuscús con zanahoria

2h

Papillotes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas

40min

Pasta con tomates cherry, emperador y queso feta

40min

Ensalada de rúcula, frutos rojos y queso de cabra con anacardos

15min

Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas

30min

Estofado de pescado y marisco con leche de coco y arroz

30min

Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor

30min

Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro

15min