Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Gevulde kalkoentaart
Ingrédients
Deeg
-
bloem400 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) kamertemperatuur120 g
-
ei1
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melk50 g
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zout½ tl
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water50 g
Vulling
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prei dik gesneden200 g
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rode paprika150 g
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gemalen zwarte peper1 tl
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zout1 ¾ tl
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boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)30 g
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olijfolie30 g
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droge witte wijn100 g
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spaanse tomatensaus (tomate frito)100 g
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kalkoen in stukken gesneden (2-3 cm), kunnen restjes gebruikt worden,500 g
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gekookte ham in stukjes (2 cm) of blokjes gesneden200 g
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gemengde groenten vers of bevroren, kunnen restjes zijn200 g
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gerookte paprikapoeder½ tl
-
eiwitten2
-
eierdooiers2
Niveau
moyen
Infos nut. par 8 porties
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