Cod cu sos Samfaina

Cod cu sos Samfaina

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 1h

4 porții

Ingrédients

cățel de usturoi
1
ulei de măsline
50 g
ceapă tăiată în bucăți (2 cm)
250 g
ardei grași roșii tăiați în bucăți (2 cm)
250 g
dovlecel
200 g
vânătă
200 g
cod sărat, hidratat și desărat (4 fileuri) (vezi variantă)
800 g
făină pentru presărat
2 - 3 linguri
roșii cuburi, din conservă
400 g
sare
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat
1 - 2 prize
piper cayenne, măcinat (optionnel)
1 priză
ulei vegetal pentru prăjit
frunze de pătrunjel proaspăt tocate, pentru garnisit
1 lingură

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 14506.1 mg

Protides 130 g

Calories 3387.3 kJ / 809.6 kcal

Lipides 18 g

Fibre 5.9 g

Graisses saturées 2.8 g

Glucides 25.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rețete rapide de zi cu zi 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Cocktail cu litchi

Cocktail cu litchi

Pas d’évaluation

Bol Buddha cu carne de pui

Bol Buddha cu carne de pui

1h

Mojito cu mure

Mojito cu mure

1h 45min

Cidru cu rom și unt de arțar

Cidru cu rom și unt de arțar

Pas d’évaluation

Vin spumant cu lămâie

Vin spumant cu lămâie

Pas d’évaluation

Tortilla din cartofi gătiți la aburi

Tortilla din cartofi gătiți la aburi

45min

Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată

Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată

Pas d’évaluation

Brunch italian

Brunch italian

Pas d’évaluation

Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie

Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie

Pas d’évaluation

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40min

Doradă și cartofi gătite la aburi

Doradă și cartofi gătite la aburi

35min

Porridge

Porridge

15min