Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

4.1 7 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

6 μερίδες

Ingrédients

Φασόλια και ψάρι

κλωνάρια σέλινου σε μικρά κομμάτια, και 1 επιπλέον κομμάτι (4 εκ.)
100 γρ.
καρότα σε ροδέλες, και 1 επιπλέον κομμάτι (4 εκ.)
400 γρ.
πατάτες σε μικρούς κύβους
200 γρ.
φιλέτα λευκού ψαριού μεγάλα
3
κρεμμύδι σε ροδέλες
100 γρ.
μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο
1 κλωνάρι
νερό
1400 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
κατεψυγμένα φασόλια (βλ. συμβουλή)
600 γρ.

Λαδολέμονο

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
100 γρ.
χυμό λεμονιού
150 γρ.
μουστάρδα
1 κοφτή κ.σ.
μέλι (optionnel)
1 κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
½ κ.γλ.

Γαρνίρισμα

μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο
4 κλωνάρια
ντομάτα χωρίς σπόρια, ψιλοκομμένη
150 γρ.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 47 g

Calories 2654 kJ / 635 kcal

Lipides 29 g

Glucides 46 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

H Βασική Μαγειρική 158 Recettes
International

Νόστιμη ζωή 74 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Σπανακόρυζο

45 Min

Φακές μουτζέντρα

1 Std. 25 Min

Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί

14 Std. 55 Min

Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά

14 Std. 35 Min

Τσιγαρισμένα κολοκυθάκια (200 γρ.)

20 Min

Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (400 γρ.)

35 Min

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1 Std. 10 Min

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι

1 Std.

Φασολάκια με κοτόπουλο

1 Std. 30 Min

Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)

25 Std.

Φακές μουτζέντρα

45 Min

Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)

45 Min