Frittierte indonesische Gemüsepuffer (vegan)

Frittierte indonesische Gemüsepuffer (vegan)

4.8 51 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

8 Portionen

Ingrédients

Weißkohl Strunk entfernt, in Spalten
250 g
Möhren
150 g
Frühlingszwiebeln in Stücken
50 g
Koriander abgezupft
10 g
Knoblauchzehen
2
Mehl
175 g
Reismehl
25 g
Salz
1 TL
Zucker (optionnel)
1 TL
Pfeffer
1 TL
Wasser
175 g
Bohnensprossen, frisch
100 g
Öl zum Braten
200 g
Sriracha-Sauce
20 g
Ketchup
80 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 469 mg

Protides 4 g

Calories 1433 kJ / 343 kcal

Lipides 26 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 28 g

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