Skip to main content Recherche
Salade de quinoa aux poivrons, mozzarella et melon

Salade de quinoa aux poivrons, mozzarella et melon
3.3 8 évaluations
Prép. 15min
Total 35min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 1 oignon coupé en quatre
  • 6 c. à soupe d'huile d'olive
  • 250 g de quinoa
  • 1000 g d'eau
  • 1 c. à café de sel et un peu pour la finition
  • 2 poivrons rouges en lamelles
  • 1 melon en petites billes ou en morceaux
  • 150 g de mozzarella de bufflonne en morceaux
  • 2 c. à soupe de vinaigre de vin
  • poivre moulu
  • 50 g de mesclun (2 poignées)
  • ½ bouquet de basilic frais équeuté

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 17 g
Calories 2300 kJ / 549 kcal
Lipides 27 g
Glucides 57 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mon programme de la semaine été - Larousse 25 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

4.6(51)

35 Min

Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie

4.6(78)

40 Min

Gratin de courgettes au germe de blé

3.2(5)

1 Std. 20 Min

Bouillon indien à la pâte tandoori

3.9(21)

1 Std. 15 Min

Tartine à la feta, aux tomates confites et courgettes rôties

4.8(60)

30 Min

Salade de pastèque, burrata et pesto de menthe

4.5(53)

20 Min

Salade grecque avec poulet à la vapeur

4.7(18)

1 Std. 10 Min

Médaillons de légumes

4.1(9)

1 Std. 10 Min

Poivrons farcis sans gluten

5.0(3)

25 Min

Gratin de pomme de terre aux cèpes

4.3(6)

1 Std. 20 Min

Pizza au pesto de pistaches, fromage stracciatella et mortadelle

4.1(33)

3 Std. 10 Min

Salade de boulgour, melon et poulet au pesto de basilic

5.0(10)

30 Min