Appareils et accessoires
Steki panierowane w pieprzu
Prép. 20min
Total 20min
4 porcje
Ingrédients
-
30 g ziaren pieprzu czarnego
-
4 steki z polędwicy wołowej (po ok. 150 g każdy)
-
50 g masła pokrojonego na kawałki
-
60 g bulionu wołowego, płynnego (patrz wskazówka)
-
40 g brandy (patrz wariant)
-
60 g śmietany, 36% tłuszczu
-
2 łyżki oleju
-
1 - 2 szczypty soli (optionnel)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
248.6 mg
Protides
69.2 g
Calories
4070.4 kJ /
972.9 kcal
Lipides
71.6 g
Fibre
1.9 g
Graisses saturées
30.7 g
Glucides
5.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje
20 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Grillowane kebaby z kurczaka z sosem tahini i podpłomykami
1hod.
Pieczona wieprzowina z chutneyem, warzywami i purée z batatów
11hod.
Płynące ciastka czekoladowe z herbatą matcha (lava cakes)
2hod.
Pieczona ryba masala
1hod. 15min.
Kremowe purée z cheddarem i krewetki z chili
1hod. 10min.
Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)
2hod. 50min.
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
40min.
Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków
25min.
Paloma (moktajl)
5min.
Pikantna cielęcina z papryką
30min.
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13hod. 20min.
Polędwiczki w sosie whisky
35min.