Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Steki panierowane w pieprzu
Ingrédients
-
30 g ziaren pieprzu czarnego
-
4 steki z polędwicy wołowej (po ok. 150 g każdy)
-
50 g masła pokrojonego na kawałki
-
60 g bulionu wołowego, płynnego (patrz wskazówka)
-
40 g brandy (patrz wariant)
-
60 g śmietany, 36% tłuszczu
-
2 łyżki oleju
-
1 - 2 szczypty soli (optionnel)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porcję
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Cytrusowy łosoś z rodzynkowym ryżem i sałatką z jarmużu
45 Min
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1 Std. 10 Min
Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą
1 Std. 20 Min
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
40 Min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1 Std. 40 Min
Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 20 Min
Steki marynowane w kawie i sałatka z dressingiem owocowym
4 Std. 30 Min
Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
45 Min
Wołowina w czerwonym winie
2 Std. 10 Min
Pełnoziarniste tacos z szarpaną wieprzowiną w sosie piwnym
4 Std. 55 Min
Polędwiczki w sosie whisky
35 Min
Bulgogi (wołowina po koreańsku)
1 Std. 30 Min