Appareils et accessoires
Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
Prép. 20min
Total 45min
4 porcje
Ingrédients
Masło ziołowe
-
10 g mieszanych ziół, świeżych np. natki pietruszki, koperku, szałwii, rozmarynu, szczypiorku, tylko liście
-
½ - 1 łyżeczka soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
100 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
Ziemniaki, brokuły i steki
-
3 - 4 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
-
30 g oleju plus do natłuszczenia
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
500 g ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki
-
500 g wody
-
400 g różyczek brokułu
-
4 steki z polędwicy wołowej (3,5 cm grubości)
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
1152.6 mg
Protides
73.8 g
Calories
4619.2 kJ /
1104 kcal
Lipides
77.2 g
Fibre
3.7 g
Graisses saturées
33.9 g
Glucides
28.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje
20 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie paprykowym z makaronem
1h 20min
Marokańska jagnięcina z cytrynowym kuskusem
4h
Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)
13h
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM6, TM7)
1h 40min
Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)
1h 25min
Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą
1h 20min
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
40min
Ciasto jubileuszowe
2h 30min
Steki panierowane w pieprzu
20min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40min
Tacos z resztkami pieczonego kurczaka
1h 20min
Bulgogi (wołowina po koreańsku)
1h 30min