Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo

Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo

4.4 16 évaluation

Prép. 10min

Total 20min

5 porzioni

Ingrédients

Salsa

1 spicchio di aglio
2 cucchiai di erbe aromatiche fresche miste (vedere consigli)
½ cucchiaino di sale
200 g di cetriolo a pezzi (4 cm)
180 g di yogurt greco
1 cucchiaio di senape di Digione

Hamburger

4 pezzi di scorza di limone (senza la parte bianca)
60 g di crostini di pane

60 g di pane raffermo, a pezzi
50 g di porro
50 g di cipollotto o scalogno
20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
½ cucchiaino di sale
2 - 3 pizzico di pepe nero macinato
250 g di filetto di rana pescatrice senza pelle e senza lische a pezzi (0,5 cm)
100 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische a pezzi (0,5 cm)
1 uovo
2 cucchiai di olio di oliva
5 panini per hamburger a metà, tostati
150 g di foglie di lattuga verde
50 g di pomodoro a fette

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1317.5 mg

Protides 30.4 g

Calories 2465 kJ / 589 kcal

Lipides 16.8 g

Fibre 5.1 g

Graisses saturées 3.6 g

Glucides 78.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

High Protein 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Menù: Crema di zucchine, merluzzo alle erbe, contorno di peperoni

Menù: Crema di zucchine, merluzzo alle erbe, contorno di peperoni

1h 30min

Mini burger di salmone

Mini burger di salmone

1h 30min

Nuggets di sogliola

Nuggets di sogliola

40min

Insalata di riso esotica (Bimby Friend)

Insalata di riso esotica (Bimby Friend)

40min

Fish burger

Fish burger

35min

Fish burger

Fish burger

2h 55min

Hamburger di merluzzo e gamberi

Hamburger di merluzzo e gamberi

20min

Crocchette di pesce

Crocchette di pesce

1h

Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape

Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape

1h

Polpette in bianco con purè di castagne

Polpette in bianco con purè di castagne

1h 20min

Burger di ceci e verdure

Burger di ceci e verdure

40min

Cotolette di spinaci

Cotolette di spinaci

40min