Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Spezzatino aggrassato alla catanese a Cottura Lenta
Prép. 20min
Total 4h 40min
6 porzioni
Ingrédients
-
1 cipolla dorata in quarti
-
80 g di carota pelata e a pezzi
-
30 g di sedano a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
900 g di carne di vitello a pezzi (vedere consigli)
-
120 g di vino bianco
-
500 g di acqua
-
2 cucchiaini rasi di sale
-
100 g di piselli surgelati
-
8 patate piccole, sbucciate
-
prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate a piacere
-
pepe nero macinato a piacere
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
661 mg
Protides
33.9 g
Calories
1711.7 kJ /
409.2 kcal
Lipides
18.2 g
Fibre
3.7 g
Graisses saturées
0.7 g
Glucides
25.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Bollito misto alla milanese
5h
Finte cosce di pollo con salsa piccante
1h 30min
Stracotto di manzo con funghi e patate
4h
Coniglio con patate e peperoni
1h
Spezzatino di maiale, purè di verdure e broccoli (Bimby Friend)
55min
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11h
Agnello al curry con ceci e cavolo riccio a Cottura Lenta
16h 50min
Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry
1h
Trippa alla romana
2h
Ossibuchi ai funghi
3h 30min
Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta
4h 10min
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1h