Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

4.1 11 évaluation

Prép. 20min

Total 1h

6 porzioni

Ingrédients

Pastella di grano saraceno

230 g di acqua minerale frizzante freddissima
100 g farina di riso
90 g di farina di grano saraceno
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio

Cavolfiore

500 g di acqua
650 g di cavolfiore a cimette

Terminare la preparazione

300 g di olio per frittura
sale a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 341.1 mg

Protides 5 g

Calories 2428.1 kJ / 580.3 kcal

Lipides 51 g

Fibre 4.1 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 29.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2025 35 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Chiacchiere zucca e cioccolato

1h

Strüdel alle pere e nocciole con salsa alla vaniglia (vegan)

1h 45min

Yogurt allo skyr

12h

Frittelle di bietole

45min

Sformato di zucchine al basilico

50min

Tarte flambé alle cipolle

1h

Frittelle di fiori di zucca

2h 30min

Involtini di melanzane (vegan)

15h

Agnolotti burro e salvia

10h

Torta cioccolato e mandorle con ganache al cioccolato bianco

3h

Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"

3h

Polpette fritte

40min