Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Hamburger à la canette de bière aux champignons
Ingrédients
Galettes de bifteck haché
-
115 g d'oignons coupés en morceaux
-
680 g de bœuf haché maigre (maigre à 90 %) (voir Conseil)
-
60 g de chapelure panko
-
1 c. à thé d'ail en poudre
-
1 c. à thé de sel
-
¼ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
-
1 œuf de gros calibre
-
60 g de bière ale
-
6 tranches de bacon
Champignons à la bière
-
45 g d'eau
-
285 g de champignons bruns frais en tranches
-
30 g de beurre non salé froid, en un seul cube
-
15 g d'huile d'olive vierge extra
-
170 g de bière ale
-
85 g de bouillon de bœuf
-
15 g de sauce soya
-
1 ½ c. à thé de sauce Worcestershire
Cuisson
-
6 tranches de fromage provolone
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Canada
Vous pourriez aussi aimer...
Salade de verdure et de pamplemousse
Pas d’évaluation
Burgers au porc effiloché
Pas d’évaluation
Salade de fraises avec vinaigrette au xérès caramélisé
25min
Beurre de culture
12h 15min
Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur
1h 5min
Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis
45min
Raviolis de kabocha dans un bouillon dashi (Matthew Kenney)
Pas d’évaluation
Salsa à la mexicaine
1h 25min
Ragoût de boeuf, bière et boulettes
1h 55min
Pain doré
40min
Tarte aux pacanes à l'érable
1h 15min
Salade de poulet, amandes et canneberges
15min