Risotto met oesterzwam en champagne

Risotto met oesterzwam en champagne

4.9 7 évaluation

Prép. 10min

Total 35min

4 porties

Ingrédients

uien gevierendeeld
150 g
knoflookteentje
1
olijfolie
30 g
spek, elk soort in dunne plakjes gesneden
100 g
oesterzwammen gesneden
250 g
vleesbouillonpasta
1 tl
1 blokje vleesbouillon
Champagne
300 g
300 g droge witte wijn
water
500 g
risottorijst
300 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
30 g
Parmezaanse kaas geraspt
50 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 480.9 mg

Protides 15.3 g

Calories 2687.9 kJ / 642.4 kcal

Lipides 27.4 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 10.5 g

Glucides 69.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

140 jaar Vorwerk 16 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Zalm en koolsla broodbeleg

Zalm en koolsla broodbeleg

15 min

Kokos Dahl

Kokos Dahl

25 min

Veelzijdige gladde soep

Veelzijdige gladde soep

45 min

Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles

Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles

1 godz. 15 min

Taartjes van Prei en Venkel met Geitenkaas

Taartjes van Prei en Venkel met Geitenkaas

Brak ocen

Gazpacho met kers en munt

Gazpacho met kers en munt

Brak ocen

Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades

Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades

Brak ocen

Risotto met eekhoorntjesbrood

Risotto met eekhoorntjesbrood

35 min

Eendenborst, Rode kool en Knolselder

Eendenborst, Rode kool en Knolselder

Brak ocen

Donkere Chocolade-Avocadomousse

Donkere Chocolade-Avocadomousse

10 min

Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips

Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips

1 godz. 20 min

Pompoensoep met room

Pompoensoep met room

35 min