Boniatillo Cubano (Mashed Sweet Potatoes)

Boniatillo Cubano (Mashed Sweet Potatoes)

4.5 6 évaluations

Prép. 10min

Total 55min

8 portions

Ingrédients

sweet potatoes (type, boniato) (see Tip), peeled, diced (1 in.)
24 oz
salt
1 tsp
water divided
43 oz
sugar
8 oz
cinnamon stick
1
lime thin peel only, no white pith
1
egg yolks, from large eggs
3
ground cinnamon plus extra to garnish
1 tsp
vanilla extract
2 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 346.6 mg

Protides 2.3 g

Calories 863 kJ / 206.3 kcal

Lipides 1.5 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 0.5 g

Glucides 47.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Consultant Favorites - Florida Cocina de Cuba 13 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Chocolate Mousse

3h 20min

Chocolate and Peanut Protein Bombs

50min

Zucchini & Sweet Potato Waffle with Smoked Salmon

1h

Parmesan Rind Marinara

1h 15min

Steamed Frittata Egg Cups

45min

Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)

25min

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35min

Buttermilk Mashed Potatoes

35min

Cheesecakes in Jars

2h 30min

Creamed Spinach

30min

Salmorejo (Cold Tomato Soup)

35min

Southern Mac & Cheese

30min