Appareils et accessoires
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Mijoté de bœuf aux poivrons
Ingrédients
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130 g d'oignons coupés en deux
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45 g d'huile d'olive
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100 g de lardons fumés
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700 g de viande de bœuf pour bourguignon, coupée en cubes
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200 g de vin rouge
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10 g de fécule de maïs
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400 g de poivrons coupés en morceaux
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200 g d'eau
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1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
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1 c. à café rase de sel
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3 pincées de poivre blanc moulu
Niveau
facile
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