Insalata di riso frutta, verdure e pesce

Insalata di riso frutta, verdure e pesce

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Prép. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

1200 g acqua
10 g di sale
250 g di riso Parboiled
150 g di polpa di melone a dadini (1 cm)
1 pesca nettarina a dadini (1 cm)
20 olive nere denocciolate
20 pomodorini ciliegia a metà
50 g di olio extravergine di oliva
½ limone il succo spremuto fresco
500 g di totani ad anelli e calamaretti
½ avocado la polpa a dadini (1 cm)
4 foglie di basilico fresco lavate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 998.6 mg

Protides 23.5 g

Calories 2368.5 kJ / 566 kcal

Lipides 28.2 g

Fibre 3.6 g

Graisses saturées 2.4 g

Glucides 58.4 g

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