Skip to main content Recherche
Dashi - Japanese stock

Dashi - Japanese stock
4.5 4 évaluations
Prép. 10min
Total 45min
900 g
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • kombu (12 x 12 cm)
    1 piece
  • water plus extra to soak
    1000 g
  • sake
    20 g
  • mirin
    20 g
  • bonito flakes
    20 g

Niveau

facile

Infos nut. par 900 g

Sodium 72.6 mg
Protides 2.1 g
Calories 293.9 kJ / 70.2 kcal
Lipides 0.9 g
Fibre 0 g
Graisses saturées 0.2 g
Glucides 2.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Flavours of Japan 22 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Ube Halaya

5.0(2)

1hod. 10min.

Sous-Vide Drunken Chicken

4.4(10)

2hod.

Green tea ice cream (TM6 only)

4.5(53)

24hod. 30min.

Low GI Rice

Žádné hodnocení

Laing

4.8(9)

1hod. 50min.

Snowflake Crisp Nougat

3.4(24)

20min.

Steamed Chicken With Herbal Liqueur

4.7(7)

2hod.

Spam

5.0(8)

1hod. 15min.

Matcha Wreath Cookies (Metric)

4.3(18)

1hod.

Dwaejibukgogi (Korean BBQ Marinade)

3.3(4)

10min.

Dwaejibukgogi (Korean BBQ Marinade)

4.4(10)

10min.

Furikake

5.0(11)

5min.