Appareils et accessoires
Sarmale
Prép. 35min
Total 1h 50min
10 bucăți
Ingrédients
Sarmale
-
orez cu bobul lung200 g
-
apă1000 g
-
frunze de varză creață
-
ceapă galbenă jumătăți120 g
-
căței de usturoi2
-
morcovi bucăți (1-2 cm)100 g
-
pătrunjel verde doar frunzele6 fire
-
unt30 g
-
piept de pui file, cu sau fără piele bucăți (3-4 cm)250 g
-
carne tocată de porc200 g
-
sare de mare2 lingurițe
-
piper negru măcinat½ linguriță
Sos de roșii
-
ceapă galbenă jumătăți100 g
-
căței de usturoi2
-
unt30 g
-
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)2 linguri
-
sare de mare după gust½ linguriță
-
piper negru măcinat după gust¼ linguriță
-
făină de mălai opțional2 lingurițe
-
zahăr½ linguriță
-
roșii, din conservă800 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 bucată
Sodium
712.2 mg
Protides
16.3 g
Calories
1246.3 kJ /
297.9 kcal
Lipides
10.4 g
Fibre
8.8 g
Graisses saturées
4.9 g
Glucides
38.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Gătește românește II
13 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Mere caramelizate
1h 45min
Sarmale cu orez, șuncă și praz
Pas d’évaluation
Sărmăluțe altfel
Pas d’évaluation
Smoothie cu mango și ananas
10min
Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume
40min
Plăcintă de miel cu lămâie
Pas d’évaluation
Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)
40min
Grog fierbinte cu scorțișoară
Pas d’évaluation
Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian
2h 45min
Varză și costițe gătite lent
12h 20min
Musaca
2h 30min
Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo
35min