Appareils et accessoires
Varză și costițe gătite lent
Prép. 15min
Total 12h 20min
4 porții
Ingrédients
-
năut alb uscat115 g
-
apă200 g
-
coaste de porc (6½ cm)680 g
-
făină1 lingură
-
ceapă tăiată în bucăți115 g
-
căței de usturoi2
-
ulei de măsline extravirgin15 g
-
cârnați kielbasa tăiat felii (1¼ cm)225 g
-
supă de vită625 g
-
sos de roșii (spaniol)225 g
-
rozmarin, proaspăt2 fire
-
chimion măcinat1 ½ linguriță
-
sare după gust1 linguriță
-
piper negru măcinat⅛ linguriță
-
foi de dafin, uscate2
-
varză creață dată pe răzătoare140 g
-
paste gemelli, uscate225 g
-
frunze de mentă proaspătă pentru ornat
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porție
Sodium
2202 mg
Protides
56 g
Calories
3548 kJ /
848 kcal
Lipides
38 g
Fibre
9 g
Graisses saturées
12 g
Glucides
70 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Gătire lentă cu capac pentru cuțit
9 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Sarmale
1h 50min
Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi
45min
Pilaf aromat cu pui
1h 20min
Plăcintă de miel cu lămâie
Pas d’évaluation
Vită gătită lent, cu ciuperci și legume
5h 20min
Pește gras sous-vide
1h 5min
Bolul cu carne de porc și hoisin
30min
Sardine în papiote, cu salată de fasole verde
Pas d’évaluation
Tocăniță de miel și fasole verde
1h 10min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1h 10min
Lichior de ouă cu brandy
15min
Varză călită cu struguri
1h 45min