Fougasse

Fougasse

4.8 32 évaluations

Prép. 20min

Total 2h

12 portions

Ingrédients

olive oil for greasing
dried instant yeast
1 ½ tsp
15 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
500 g
olive oil
20 g
water
340 g
fine sea salt
2 tsp
strong white bread flour for dusting
water for sprinkling
1 Tbsp

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 5.3 g

Calories 650 kJ / 155 kcal

Lipides 2.4 g

Glucides 28.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Breads From Around the World 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Flavours of the Med 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Focaccia

3h

Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts (Metric)

3h 10min

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts (Metric)

3h 45min

Caramel Parfait

7h

Brioche

8h

Brioche

5h

Baguettes

3h 45min

Chocolate Macarons

25h 30min

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

55min

Pear Frangipane

1h 30min

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

2h 30min

Pain d'Epi

2h 40min