Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez
Prép. 15min
Total 1h
4 raciones
Ingrédients
-
60 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo
-
250 g de secreto de cerdo ibérico, en trozos de 3 cm (secados con papel de cocina)
-
100 g de cebolla en trozos
-
50 g de pimiento verde en trozos
-
50 g de pimiento rojo en trozos
-
100 g de setas frescas variadas
-
10 g de tomate concentrado
-
100 g de vino Pedro Ximénez
-
600 g de caldo de carne
-
1 cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
250 g de arroz
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 ración
Sodium
930.2 mg
Protides
21.1 g
Calories
2448 kJ /
585 kcal
Lipides
26 g
Fibre
1.2 g
Graisses saturées
5.7 g
Glucides
59.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45min
Ñoquis a la carbonara
15min
Tortilla de patata
45min
Arroz con solomillo de cerdo en su punto
45min
Canelones de carrilleras con setas
2h
Pappardelle con langostinos
30min
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1h
Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)
1h
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50min
Carrilleras al brandy en cocción lenta
4h
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1h 15min
Espaguetis cremosos con queso y pistachos
30min