Lasagna radicchio e salsiccia

Lasagna radicchio e salsiccia

4.2 23 évaluation

Prép. 40min

Total 2h

8 porzioni

Ingrédients

Pasta fresca al vino

400 g di semola di grano duro + q.b.
4 tuorli
160 g di vino rosso
5 g di sale

Ripieno

100 g di cipolla a listarelle
30 g di olio extravergine di oliva
500 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
100 g di vino rosso
500 g di salsiccia fresca a pezzi
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Besciamella

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
80 g di burro
1000 g di latte
80 g di farina tipo 00
5 g di sale + q.b.
3 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
3 pizzichi di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1479.1 mg

Protides 27.9 g

Calories 2883.3 kJ / 689.1 kcal

Lipides 40.7 g

Fibre 4.5 g

Graisses saturées 17.3 g

Glucides 49.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2024 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato

40min

Salame di cioccolato al caffè

3h 30min

Lasagne al radicchio

2h

Uova, asparagi e salsa bernese (Bimby Friend)

35min

Panna cotta con pesche insaporite

5h 15min

Quiche radicchio e speck

2h 30min

Risotto agli asparagi e speck

30min

Torta salata radicchio e salsiccia

1h 15min

Bigoli con ragù di anatra

2h

Risotto radicchio e salsiccia

35min

Risotto radicchio e pancetta

40min

Torta salata radicchio e robiola

2h 30min