Timballo de carne e ovo

Timballo de carne e ovo

Pas d’évaluation

Prép. 45min

Total 2h 20min

12 doses

Ingrédients

Massa

farinha tipo 65
500 g
manteiga cortada em pedaços
160 g
água fria
110 g
sal
1 c. chá de

Almôndegas e molho

carne de porco picada
200 g
salsichas frescas
200 g
pão ralado
20 g
orégãos
1 c. chá de
sal
2 c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
cebola cortada em pedaços
200 g
alho
2 dentes de
talo de aipo cortado em pedaços
100 g
cenoura cortada em pedaços
120 g
azeite mais q.b. p/ fritar
50 g
carne de vaca picada
400 g
tomate em pedaços
400 g
manjericão
10 folhas de
açúcar
1 c. chá de
água
1200 g
ovos
3
massa tipo penne
220 g

Montagem

queijo pecorino cortado em pedaços
100 g
Manteiga q.b. p/ untar
Farinha q.b. p/ polvilhar
ervilhas congeladas
150 g
salame
12 - 15 fatias de

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Sodium 1013.9 mg

Protides 25.6 g

Calories 2662.2 kJ / 636.3 kcal

Lipides 35.8 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 15.2 g

Glucides 52.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Conforto de Inverno 5 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Pudim de citrinos

Pudim de citrinos

1h 10min

Coroa salgada com azeitonas, bacon e queijo cheddar sem glúten

Coroa salgada com azeitonas, bacon e queijo cheddar sem glúten

1h 10min

Frango com couve-de-bruxelas e molho de caril e mostarda

Frango com couve-de-bruxelas e molho de caril e mostarda

40min

Dourada com azeite aromatizado picante

Dourada com azeite aromatizado picante

25min

Papas de aveia com abacate e ovo

Papas de aveia com abacate e ovo

30min

Piano marinado em chá com legumes e arroz

Piano marinado em chá com legumes e arroz

1h 40min

Duas refeições: Arroz com legumes e Peixe com batata, brócolos e molho de alcachofra

Duas refeições: Arroz com legumes e Peixe com batata, brócolos e molho de alcachofra

1h

Sorbet de limão

Sorbet de limão

8h 30min

"Bolo" salgado de abóbora e batata

"Bolo" salgado de abóbora e batata

Pas d’évaluation

Patê de coelho

Patê de coelho

13h

Arroz de maranhos

Arroz de maranhos

2h 45min

Peixe cítrico e legumes a vapor

Peixe cítrico e legumes a vapor

40min