Crunchy broccoli salad with speck

Crunchy broccoli salad with speck

4.3 22 évaluations

Prép. 5min

Total 10min

6 portions

Ingrédients

speck finely diced (see Tips)
150 g
raw cashews
4 tbsp
sunflower seeds
2 tbsp
fresh parsley leaves only
2 sprigs
celery stalk cut into pieces
1
red onion
30 g
broccoli (approx. 1-2), trimmed and cut into wedges
400 g
mayonnaise (see Tips)
80 g
natural yoghurt (see Tips)
80 g
seeded wholegrain mustard
2 tsp
sea salt
3 pinches
ground black pepper
2 pinches
dried cranberries
50 g
Danish feta crumbled, to serve (see Tips)
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 346.5 mg

Protides 7.3 g

Calories 1132.1 kJ / 270.6 kcal

Lipides 20.6 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 5.1 g

Glucides 17.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Casual entertaining 25 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Savoury Christmas 19 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Raspberry and basil sangria

40min

Crunchy broccoli salad with speck (TM6)

10min

Crispy smashed potato salad with whipped feta

1h 35min

Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)

40min

Chicken, spinach and leek risotto

30min

Souvlaki lamb couscous salad

25min

Whipped brie with fruit and nut caramel crunch

30min

Community fave brown rice salad

55min

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

40min

Homemade toasted muesli

30min

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

10min

Broccoli, red capsicum and pine nut salad

10min