Insalata di ceci e coriandolo

Insalata di ceci e coriandolo

4.3 4 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

1500 g di acqua
5 g di sale
60 g di olio extravergine di oliva
250 g di ceci secchi ammollati e scolati (vedere consigli)
1 mazzetto di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
50 g di cipolla rossa
1 peperoncino piccante fresco
10 g di senape
30 g di succo di limone, spremuto fresco
½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
½ cucchiaino di curcuma in polvere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 300.8 mg

Protides 13.5 g

Calories 1620 kJ / 387 kcal

Lipides 24.1 g

Fibre 9.1 g

Graisses saturées 2.9 g

Glucides 31 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2024 34 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Cous cous con uova strapazzate e fave

35min

Insalata di cous cous con melanzane e peperoni

35min

Insalata di legumi (vegan)

50min

Crostata di castagne, funghi e mirtilli

1h 30min

Minestra di zucca, castagne e fagioli

40min

Stufato di lenticchie

1h

Zuppa di legumi vegetariana

40min

Zuppa di lenticchie al profumo di timo

35min

Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)

30min

Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli

30min

Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

40min

Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

5h 30min