Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Samoussas au porc épicé 🌶️
Ingrédients
Les samoussas
-
40 g de noix de cajou
-
600 g d'eau
-
200 g de patate douce coupée en cubes de 2 cm
-
1 c. à café rase de sel
-
1 oignon coupé en deux
-
3 échalotes coupées en deux
-
3 gousses d'ail
-
1 c. à soupe de persil frais effeuillé
-
1 c. à soupe de coriandre fraîche effeuillée
-
1 piment vert long égrainé et coupé en morceaux
-
50 g d'huile d'olive
-
400 g de chair à saucisse de porc
-
1 c. à café bombée de curcuma en poudre
-
½ c. à café de sel
-
1 c. à café de poivre moulu
-
1 c. à soupe de garam masala en poudre
-
2 c. à café de pâte de piment rouge gochujang
-
8 feuilles de brick coupées en deux
La sauce aigre-douce
-
60 g de sucre en poudre
-
40 g de vinaigre de riz
-
10 g de sauce de soja
-
20 g de ketchup
-
200 g d'eau
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
2 - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pièce
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1h 30min
Travers de porc sauce barbecue
4h 25min
Cannelés vanille, caramel beurre salé et cacahuètes
12h
Paniers de pommes de terre, œuf et bacon
40min
Pâtes au poulet tikka masala
45min
Pâte à raviolis asiatiques
1h
Boulettes de viande, sauce aux légumes. Feuilletés aux pommes et au caramel
1h 30min
Crème brûlée chorizo et parmesan
4h 40min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1h 5min
Samoussas au fromage
30min
Samoussa de boeuf, coriandre, oignons, sauce cheddar
35min
Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs
1h